湛江肉類速凍冷庫快速凍結食品保鮮的原理：

1、避免在細胞之間生成大的冰晶體

2、減少細胞內水份外析，解凍時汁液流失少

3、細胞組織內部濃縮溶質和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到低程度。

4、大限度地保持了肉類食品原有的營養價值和色香味。

a.溫度。其他條件相同的情況下，冷庫溫度越低，價格越高

b.設備選型。湛江廣新制冷品牌的制冷設備分為進口設備和國產設備，進口設備質量好價格高。

c.尺寸。冷庫越大，造價越高。

d.設計方案。優秀的冷庫設計理念應兼顧冷庫的合理實用性、還有后期使用成本。一個優秀的設計方案就是在價格低的情況下，設計出適合客戶需要的冷庫，為客戶節約成本。冷庫設計方案不僅影響當前冷庫造價，而且還影響后期使用費用，例如用電量。這涉及到冷庫的布局規劃、設備選擇、制冷劑選擇、庫板選擇等許多細節方面。這也是冷庫安裝要選專業公司的主要原因，尤其是大型冷庫，更要選擇有實力的公司。湛江冷庫造價咨詢彭工：13729009662（微信同號）

湛江廣新制冷品牌的冷庫主要由壓縮機、冷風機、保溫板組成，這三樣簡稱冷庫三大件，占據冷庫主要費用。肉類冷庫造價高低與多個因素有關，比如冷庫建在什么地方，對冷庫制冷機組有什么要求，冷庫機組要什么品牌，對冷庫板有什么要求，是要彩鋼板還是聚氨酯板等等。客戶提供的需求信息越詳細，報價便越精準。湛江冷庫造價咨詢彭工：13729009662（微信同號）